脑力劳动者宜多吃的食物

我的形象 | 聊天 | 论坛 | 短信 | 邮件 | 用户注册 | 退出登录

娱乐 | 时尚 | 两性 | 幽默 | 游戏 | 体育 | 生活 | 宝藏 | 贺卡 | 购物 | 建站

栏目推荐

·	爆笑图龙——成功之三十六要素(多图)
·	乱谈 2002年最让女人羡慕的女人(图)
·	寓意深刻的18个故事＜推荐篇＞
·	恐怖鬼故事——进门鬼
·	裸体雕塑逼真　超级大胆＋超级写实(图)
·	黑镜头——抽烟的男娃(组图)
·	明星们的护肤秘诀——关芝琳(多图)
·	如此吸引眼球! 2002十大另类IT广告(组图)
·	中国精品年版画——富贵寿禄(多图)
·	超级模仿秀(组图)

　当前位置：写意生活 > 生活专题 > 健康小专家 > 文章内容

脑力劳动者宜多吃的食物

　　我们知道，葱和蒜具有杀菌、消炎的作用。新近的研究又发现，常食葱和蒜，还能降血脂、降血糖及降血压，甚至可以补脑。

　　人的大脑活动所需能量是葡萄糖所提供的，而葡萄糖转变为能量则又离不开维生素B1的作用。换句话说，如果只有葡萄糖而没有维生素B1的作用，葡萄糖也就无法转变为供给脑的能量。相反，会使糖代谢产生的酸性物质堆积在大脑内，影响大脑的正常功能。

　　研究者发现，只要把蒜和少许的维生素B1放在一起，即可产生一种叫做“蒜胺”的物质，而蒜胺的作用，在增强维生素B1作用的同时，且比维生素B1的作用还要强。而葱里含有一种叫“前列腺素A”的成分，若经常食用，积累的前列腺A就会起到舒张小血管，促进血液循环的作用，从而有助于防治血压升高所致的头晕。国外学者的试验证明：多食葱和蒜会使大脑保持灵活，甚至更为活跃。

【发表评论】【推荐朋友】【关闭窗口】