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大学生缘何甘当擦鞋匠
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把鞋油抹在手上,用双手磨亮脚上的皮鞋,是不是给足了你面子?而这位擦鞋者如果还是一位大学生,被擦者是否觉得自己的面子更大?深圳一家三星级酒店的大堂就出现了这样一位怀揣大学文凭的职业擦鞋匠。
手工擦鞋每双最贵30元
早年毕业于四川一所大学物理系的曾永富去年6月来到深圳某酒店从事手工擦皮鞋,在他工作的1米见方的工作台旁竖立着一块“给足面子”的广告牌,上面写着“大学生为您手工擦鞋”。
“大学生为您手工擦鞋”的收费从10元到30元不等,包括有去污、上油、抛光、打亮、除异味和防脱色等程序,分别在于程序和用料的多少,擦30元的一双鞋需耗时30分钟之多。经过半年多的实践,大学生曾永富现在总结出了一套“擦鞋经”。他说,手工擦鞋时,鞋上的皮革通过双手的按摩可以得到充分的滋养,所上的鞋油能够渗入皮革,比起仅用鞋刷子把鞋油抹在鞋上更加讲究。
酒店擦鞋机无人问津
对于自己大学生的身份,曾永富并未觉得特殊,因为他认为职业并无贵贱之分。现在曾永富一天要擦三四十双鞋,粗算下来,来深圳的半年多时间里,经曾永富双手美容过的皮鞋超过5000多双,有时候排队找他擦鞋的客人坐满酒店大堂的沙发。因为洗干净双手才能为不同颜色的鞋服务,他说有一次非常好运,因为排队的14个人里只有最后一个人的鞋是咖啡色的,之前的都是黑色,擦完十几双鞋才去了一趟卫生间。以前酒店的大堂也放置过一台机械擦鞋机,但自从有了他的手工擦鞋后,那台机械擦鞋机很快就因为无人问津而“下岗”了。
曾永富的老顾客谭某是上海人,他说,“大学生擦鞋”给人感觉亲切,而且相互谈得来,容易沟通,感觉档次也高。不像街头擦鞋档,话都没得聊,而且材料和工艺都不行。
奖金高过中层管理人员
曾永富用一双擅解微积分的双手给人擦鞋,确实给足了鞋和鞋主人面子。他承认所服务的对象中不排除有虚荣心作祟的人存在,但是大多数被擦者最后都成了他的朋友。而且酒店领导对他非常体贴入微,每月除了固定工资还有提成,奖金比普通员工和中层管理人员都高。
酒店餐饮总监唐仲春先生称,从一线做起有利于大学生的成长。今后目标是全部由大学生上岗服务,从不离岗的兼职擦鞋开始,等到技术娴熟后便转为专职。曾永富现在已经带出了30多个徒弟,如今还吸引了70多名应届大学生踊跃报名,他说由此可见如今大学生对自身价值认识的回归。
唐总监还说,手工擦鞋并不是一个赚钱的项目,但是作为星级酒店却是一个很好的配套。反馈的信息显示,很多深圳高档酒店都对这种个性化服务有浓厚兴趣,初步计划要开设10-20个点。 |
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