厨房的墙上风景(2)

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厨房的墙上风景(2)

　　[墙上的灵巧空间]

　　瓦斯炉台墙壁上通常装上抽油烟机，其余部分如水槽、流理台等墙面，则可依类别加装壁柜吊橱及简易置物架，有些空间小的厨房利用吊钩可挂上一些瓢铲用具，其他如拭纸巾、毛巾等也可利用剩余的空间摆放，十分便利。在小空间里，只要掌握大分类原则，不置紊乱，琳琅满目的壁挂物，反而让厨房有一种亲切的味道，增添居家温馨的气氛。

　　大部分系统橱柜皆做加减变化，厨房壁面的置物架亦可依使用需求量，做机能性调整。此外，偶尔摆放一盆鲜花或植栽，让厨房不只是油烟，还是个怡情养性的地方。

　　[厨房的重点收纳]

　　经常炊事的厨房主人都知道，在厨房作业时有许多琐碎的事，不管是工具或是调味的实物配料，都是经常用却不易收拾的。此时可以大小尺寸的保鲜盒收纳储存调味食物，工具也以集中式的管理为主，而且最好摆放在视线范围内，做起事来便能得心应手。

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